| | MARE NOSTRUM, HISTORIE, RECEPTURY A TAJEMSTVÍ STŘEDOMOŘSKÉ STRAVY | Formát: | 156 x 232 |
---|
Jazyk: | Česky |
---|
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
---|
ISBN: | 9788073874384 |
---|
Vydavatel: | Triton |
---|
Odešleme: | Ihned |
---|
|
| | Tradiční středomořská strava je typem stravy, která i přes značnou různorodost a místní odlišnosti spojovala a částečně dodnes spojuje národy žijící na pobřeží Středozemního moře.
Pojem „středomořská strava“ je třeba chápat komplexně jako propojení stravy a životního stylu, způsobu stravování a jeho pozitivního vlivu na zdraví člověka, zejména pokud jde o prevenci kardiovaskulárních chorob. O mimořádném významu tohoto výživového modelu svědčí i fakt, že v listopadu 2010 organizace UNESCO zařadila „středomořskou stravu“ na seznam nemateriálního kulturního dědictví lidstva. Kniha není jen pojednáním o ideálním způsobu stravování, ale přináší rovněž řadu starých i nových receptů středomořské kuchyně.
| | | | |
| | Sháníte odbornou literaturu, učebnice? Právo, ekonomika, management, technika, účetnictví, veřejná správa a další? Neváhejte, volejte naši HORKOU LINKU 599 505 519
|
---|
|